长胡子是人的第二性征，是根据男子体内的性腺——睾丸引起的。睾丸具有两种相当重要的本领：一是产生精子，是用于生育后代的;二是生产睾酮。睾酮是一种雄性激素，能促使毛发生长。现代医学认为，男子上唇以及两腮部的毛囊里含有一种雄激素的受体，对雄激素的作用相当敏感，这是促使胡子生长的主要原因。